Kulit Dimsum atau Mandu
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 125 g Tepung terigu
- 1/2 sdm Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
- 1/4 sdt Garam
- 60 ml Air hangat
- 1/2 sdm Minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur tepung terigu, tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan garam dalam wadah.
-
2
Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
-
3
Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk.
-
4
Uleni adonan hingga lembut, Diamkan adonan minimal 30 menit dengan ditutup kain lembap.
-
5
Bagi adonan, gilas tipis, lalu potong bulat aku diameter 9 cm.
