Kue Lumpur Surga
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/2 sdt pasta pandan
- 65 ml air
- 1 butir telur ayam
- 6 sdm gula putih
- 1 sdm tepung terigu
- 65 ml santan kental
- 65 ml air
Vla Putih
- 65 ml santan kental
- 1 sdm tepung beras
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena
- 1 1/2 sdm gula putih
- Sejumput garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kocok telur dan air yang sudah di beri pasta pandan.
-
2
Masukkan gula, tepung terigu, dan santan di aduk sampai gula larut.
-
3
Pindahkan ke cetakan dan kukus selama 10 menit.
-
4
Masak vla putih yang terdiri dari tepung beras, maizena, garam, santan, dan gula sampai mendidih dan mengental.
-
5
Setelah adonan hijau selesai di kukus taruh vla putih diatasnya dan kukus kembali selama 10 menit. Kue Lumpur Surga yang lembut siapa dinikmati saat hangat.
