Kue Lumpur Kentang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gr kentang
- 250 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 100 ml margarin cair
- 500 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili
- Kismis secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Langkah yang pertama, cuci bersih kentang yang sudah dikupas lalu kukus hingga matang.
-
2
Lalu haluskan dengan gula pasir, garam dan vanili.
-
3
Kemudian tambahkan telur, tepung terigu dan santan lalu haluskan.
-
4
Kemudian setelah dihaluskan lalu tambahkan margarin cair, aduk sampai rata kemudian diamkan hingga 20 menit.
-
5
Kemudian cetak lalu beri toping kismis di atasnya, masak hingga matang dan siap disajikan.
