Kue Lapis Labu Kuning Praktis
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gr labu kuning.
- 10 sdm tepung terigu
- 7 sdm gula pasir / sesuai selera
- 2 butir telur
- 65 ml santan
- 38 ml kental manis putih
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kukus Labu terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
-
2
Masukkan labu ke dalam chopper, kemudian giling hingga halus.
-
3
Setelah labu halus masukkan telur.
-
4
Tambahkan gula,terigu, santan dan kental manis. Chopper kembali hingga semua halus tercampur rata.
-
5
Siapkan cetakan dan masukkan ½ adonan labu ke dalamnya kemudian kukus hingga matang.
-
6
Campur sisa adonan dengan secukupnya pasta pandan, aduk hingga tercampur rata dan berwarna hijau pandan keseluruhan.
-
7
Kemudian tuang di atas adonan labu pertama yang sudah matang di kukus. Tuang hingga adonan hijau habis.
-
8
Kukus hingga matang, kemudian angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.
-
9
Keluar kue lapis labu dari cetakan dan potong sesuai selera. Dan siap di sajikan.
