🍳 ResepKita

Kroket Kentang Isi Ayam

📖 Yummy📊 Sedang
← Kembali
🧂

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 200 gr kentang
  • 1 butir telur
  • 100 gr tepung panir
  • Bahan isi:
  • 50 gr ayam
  • 50 gr wortel
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Bumbu lain:
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • 1/2 sendok teh kaldu instan
  • 50 ml susu cair
👨‍🍳

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dikupas, cuci bersih, lalu dikukus

    Langkah 1
  2. 2

    Haluskan

    Langkah 2
  3. 3

    Campurkan kuning telur dan kaldu instan, aduk rata, sisihkan

    Langkah 3
  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

    Langkah 4
  5. 5

    Masukkan ayam

    Langkah 5
  6. 6

    Masukkan semua bumbu lain

    Langkah 6
  7. 7

    Masukkan wortel dan masak sampai matang

    Langkah 7
  8. 8

    Ambil 50 gr adonan kulit, isi dengan isian, lalu gulung sampai selesai

    Langkah 8
  9. 9

    Lalu lumuri panir dengan digulirkan sampai selesai

    Langkah 9
  10. 10

    Goreng kroket sampai matang lalu sajikan

    Langkah 10

Ingin lihat versi asli dari resep ini?

Buka Resep Asli ↗

Dari Yummy · Wahid Nur Fajri