Masak potongan stroberi dengan gula pasir di api kecil. Aduk perlahan hingga stroberi melunak, sedikit hancur, dan mengental seperti selai. Sisihkan dan dinginkan.

Masak jelly bubuk sesuai instruksi pada kemasan. Tuang ke wadah, biarkan mengeras dan dingin. Setelah set, potong dadu kecil-kecil atau serut memanjang

Ambil gelas saji. Masukkan 2-3 sendok makan selai stroberi yang sudah dingin ke dasar gelas. Ratakan hingga menutupi dinding bawah gelas.

Masukkan potongan jelly di atas selai stroberi. Kemudian tambahkan es batu secukupnya hingga memenuhi gelas.

Tuang susu cair full cream dingin secara perlahan ke dalam gelas hingga penuh. Beri hiasan beberapa potongan stroberi segar di atasnya. Sajikan segera!