Kolak Pisang Oatmeal Gula Aren
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 buah pisang nangka setengah matang
- 300 ml santan
- 3 sdm roaled oat
- 300 ml santan
- 30 gram gula aren, sisir halus
- Himalayan salt secukupnya
- 1 lembar daun pandan
- ½ sdt pasta vanila
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kupas pisang lalu rendam dengan air agar tidak hitam, kemudian potong-potong.
-
2
Didihkan santan dengan gula merah dan himalayan salt hingga gula larut, kemudian saring, lalu masak kembali. Tambahkan daun pandan.
-
3
Masukkan potongan pisang nangka, aduk rata.
-
4
Tambahkan pasta vanila, aduk rata. Masak terus hingga pisang empuk.
-
5
Masukkan roaled oat, masak sebentar selama 2-3 menit.
-
6
Setelah itu matikan apinya.
-
7
Sajikan di atas piring saji.
