Kolak Pisang Legit
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 7 buah pisang janten sedeng
- 1 buah mantang (ubi oranye)
- 1 liter air (sesuaikan)
- 1 bulatan gula aren (kira-kira)
- ½ sdt garam
- 1 bungkus santan instan (fiber cream)
- 2 lembar daun pandan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan air dengan gula aren.
-
2
Masukkan mantang yang sudah dipotong-potong dan daun pandan. Biarkan sampai setengah empuk.
-
3
Potong-potong pisang.
-
4
Masukkan pisang, masak sampai matang.
-
5
Masukkan santan dan garam, aduk terus sampai tercampur rata, matikan kompor, koreksi rasa. Sajikan bersama keluarga.
