Klepon Tepung Ketan
โ Kembali
๐ง
Bahan-bahan
- 200 gr tepung ketan Rose Brand
- 2 sdm tepung beras Rose Brand
- 1 sdm gula pasir Rose Brand
- 1/2 sdt pasta pandan
- 160 ml air hangat
- 150 gr gula merah untuk isian
- 1 mangkuk kelapa parut kukus
๐จโ๐ณ
Cara Membuat
-
1
Sisir gula merah untuk isian. Sisihkan. Dalam wadah, masukkan tepung ketan dan tepung beras Rose Brand, lalu sisihkan dulu. Dalam gelas campur air hangat, gula pasir Rose Brand dan pasta pandan. Aduk rata.
-
2
Masukkan air hangat ke tepung dan uleni hingga bisa dipulung.
-
3
Ambil satu sendok adonan, lalu bulatkan dan beri isian gula merah sisir.
-
4
Didihkan secukupnya air. Rebus klepon hingga matang/ mengapung, lalu angkat.
-
5
Siapkan kelapa parut yang sudah dikukus, lalu gulingkan klepon dengan kelapa parut.
-
6
Siap dinikmati.
-
7
Yummy.. ๐