Klepon Cadbury Coklat
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 250 gr tepung ketan
- 25 gr tepung beras
- 180-210 ml air hangat suam kuku
- secukupnya Pewarna hijau
- 1/2 sdt garam
- Coklat Cadbury per pcs
- 1/2 kelapa muda parut ( minta diparut panjang biar cantik
- 1/2 sdt garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Sebelum mulai kukus kelapa muda parut yang sudah dikasih garam (agar awet sampai sore * tidak kecut)
-
2
Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam, pewarna dan air lalu uleni sampai kalis
-
3
Bulat bulat adonan lalu diberi coklat cadbury, untuk ukuran jangan terlalu besar agar cepat matang saat direbus, lalu masukkan ke air yg sudah mendidih dan masak sampai mengapung
-
4
Lalu dibalur dengan kelapa yang sudah dikukus dan siap dihidangkan
