Kering Tempe Tahu Kacang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 papan tempe, potong lalu goreng
- 4 buah tahu putih, potong lalu goreng
- 3 sdm kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.
-
2
Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga gula merah larut.
-
3
Tambahkan tempe, tahu dan kacang. Aduk merata.
-
4
Tambahkan kecap manis.
-
5
Aduk-aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
