Kentang Telur Nori Tomat ala Jepang #JagoMasak2022
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah kentang (150 gram)
- 2 butir telur
- 4 buah bakso sapi
- 5 buah tomat ceri
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu
- 3 lembar nori ukuran kecil
- 2 sdm shoyu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Alat & Perlengkapan
- Wajan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris tipis kentang dan bakso. Belah dua tomat ceri.
-
2
Gunting nori (opsional). Nori lembaran langsung ditaruh juga tidak apa-apa.
-
3
Campurkan telur, shoyu, garam dan kaldu jamur. Kocok rata tapi jangan sampai berbusa. Gunakan sumpit yang dipegang dengan lebar dan kocok perlahan.
-
4
Berikan minyak ke wajan anti lengket. Susun kentang.
-
5
Susun bakso di atasnya.
-
6
Tuang adonan telur
-
7
Susun tomat ceri diatasnya.
-
8
Taburi dengan nori.
-
9
Masak dengan api kecil dengan pan tertutup agar matang merata.
-
10
Sajikan selagi hangat.
