Kentang Goreng Bumbu Tabur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gr kentang
- 1 sdm garam
- Air secukupnya
- 150 gr tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bumbu tabur secukupnya
- Parsley bubuk secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kupas kentang, lalu potong manjang, lalu bilas kemudian rendam dengan air garam sekitar 30 menit.
-
2
Lalu siapkan tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
-
3
Panaskan minyak goreng, lalu balur kentang dengan tepung.
-
4
Lalu goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.
-
5
Jika kentang sudah agak hangat, tarus dalam wadah, beri bumbu tabur secukupnya, lalu kocok, sajikan kepiting saji lalu taburi parsley bubuk, sajikan.
