Kari Jepang Ala Anak Kost
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 20 gr kari jepang bumbu padat
- 300 ml air
- 1 sdm kecap inggris
- Secukupnya cabe bubuk (opsional)
- 1/2 sdt gula
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
Lainnya
- Secukupnya nasi putih
- Secukupnya nugget
- Secukupnya furikake (opsional)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng nugget sampai matang. Sisihkan. Untuk opsi lain kalian bisa ceplok telur sebagai protein hewaninya
-
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai transparan dan wangi
-
3
Masukkan Kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong. Tumis sebentar. Tuang air tunggu sampai sayuran setengah matang
-
4
Masukkan kari blok, cabe bubuk, kecap inggris, gula dan kaldu sapi bubuk.
-
5
Masak sampai kuah mengental dan sayuran empuk. Cek rasa.
-
6
Siapkan nasi, tuang kari. Dan topping dengan nugget/telur dan taburan furikake. Sajikan panas.
