Jamu Kunyit Asam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 Telunjuk Jari Kunyit
- 1 Sendok Makan Asam Jawa
- 2 Bulat Gula Merah
- 1 Sendok Makan Gula Pasir
- Sejumput Garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan kunyit, asam jawa, dan gula merah. Cuci bersih kunyit, lalu parut.
-
2
Masukkan kunyit, asam jawa, gula merah, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya.
-
3
Rebus hingga mendidih dan semua bahan larut sempurna. Gunakan api sedang dan aduk sesekali.
-
4
Setelah mendidih dan matang, matikan api. Lalu saring jamu untuk memisahkan ampasnya.
-
5
Jamu kunyit asam siap dinikmati hangat atau dingin dengan tambahan es batu.
