Ikan Tongkol Masak Tomat Pedas
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 iris ikan tongkol ukuran besar
- 2 buah tomat, iris
- 1sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 3 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng ikan tongkol sampai matang. Angkat, tiriskan.
-
2
Iris kecil tomat.
-
3
Tumis bumbu halus sampai matang.
-
4
Masukkan irisan tomat, aduk rata.
-
5
Beri kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.
-
6
Masukkan ikan tongkol goreng. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.
