Ikan Tamban Tempe Lado Hijau
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gr ikan tamban
- 1 papan tempe
- 150 gr cabe hijau
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- ¼ kg minyak goreng
Bahan pelengkap
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt micin
- 1/2 buah jeruk nipis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan Tambann, taburkan sedikit garam dan kucuri dengan jeruk nipis.
-
2
Goreng ikannya hingga matang.
-
3
Potong tempe sesuai selera, cuci dan goreng.
-
4
Haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan garam dengan ditambahkan jeruk nipis agar warnanya tidak hitam saat dihaluskan.
-
5
Goreng cabe hijau hingga matang, tambahkan gula dan micin, icip rasa.
-
6
Setelah matang, tunggu hingga hangat kemudian campurkan dengan ikan dan tempe, sajikan.
