Ikan Senangin Kuah Kecap
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/2 kg ikan senangin
- 600 ml air
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 batang daun bawang
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bumbui ikan sesuai selera lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
-
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yang sudah digeprek sampai harum.
-
3
Masukkan air dan kecap manis.
-
4
Setelah mendidih masukkan ikan goreng.
-
5
Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
-
6
Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk sebentar dan koreksi rasanya, siap disajikan.
