Ikan Sarden Goreng
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gram ikan sarden
- 1 sdm tepung beras
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah cabai rawit, uleg kasar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ¼ sdt kunyit bubuk
- ½ sdt garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan kotoran ikan, lalu cuci bersih.
-
2
Masukkan bumbu ke dalam ikan, aduk sampai tercampur rata. Diamkan ±15 menit.
-
3
Tambahkan tepung beras, aduk rata.
-
4
Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan api sedang sampai terlihat kering.
-
5
Angkat dan tiriskan.
