Ikan nila sambal terasi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gram ikan nila
- 2 buah terasi goreng
- 100 gram cabe merah
- 3 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya jeruk nipis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan ,beri garam dan jeruk nipis diamkan selama 15 menit
-
2
Goreng ikan nila sampai matang
-
3
Rebus cabe merah ,tomat,bawang merah,bawang pitih dan daun jeruk
-
4
Giling cabe yang sudah di rebus sampai halus tambahkan ,terasi goreng,garam,kaldu bubuk dan gula pasir
-
5
Masak sambal terasi sampai matng dan bau langu hilang
