Ikan Nila Rica Rica
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 ekor ikan nila merah
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 buah tomat hijau (boleh ganti tomat merah)
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 batang serai
- 1 batang daun bawang
Alat & Perlengkapan
- Blender
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan nila merah. Berikan garam.
-
2
Kemudian goreng ikan.
-
3
Siapkan bahan-bahan untuk dihaluskan atau diblender. Kecuali serai dan daun bawang.
-
4
Panaskan minyak, kemudian tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun bawang. Tumis beberapa menit jangan lupa kasih garam dan cek rasa ya.
-
5
Masukkan air 1-2 gelas sesuai selera, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng.
-
6
Tunggu sampai air menyusut (meresap ke dalam ikan). Ikan nila merah rica_rica siap disantap bersama keluarga.
