Ikan Nila Goreng Tepung #DesemBERLIBURAN
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 ekor ikan nila
- 5 sdm tepung bumbu ayam krispi
- 2 sdm tepung beras
- 5 sdm tepung terigu
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt garam
- 1 sdm bumbu marinasi ikan goreng
- ½ buah jeruk nipis
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan nila, lalu belah menjadi dua bagian dan beri air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama beberapa menit dan bilas. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama beberapa menit hingga bumbu meresap.
-
2
Campurkan tepung bumbu ayam krispi, tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.
-
3
Ambil beberapa sendok makan campuran tepung, lalu tuangkan air dan aduk hingga menjadi adonan. Celupkan ikan ke adonan tepung.
-
4
Balur ikan ke tepung kering dan cubit-cubit agar keriting.
-
5
Goreng dalam minyak panas hingga matang da berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sajikan.
