Ikan Mas Bumbu Kecap
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 ekor Ikan Mas Goreng
- 3 sendok makan Minyak Goreng
- 8 lembar Daun Jeruk
- 2 iris Lengkuas
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 1/4 - 1/2 sendok teh Garam
- 2 buah Cabe Merah Keriting
- 250 ml Air
Bumbu Halus :
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 cm Kunyit
Alat & Perlengkapan
- Kuas
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan ikan mas goreng.
-
2
Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
-
3
Tambahkan air, garan dan kecap manis.
-
4
Masukkan ikan mas goreng.
-
5
Tambahkan irisan cabe merah keriting, masak hingga menyusut, koreksi rasa.
