🍳 ResepKita

Ikan Lais Goreng

📖 Yummy⏱ 25 mnt👥 6 porsi📊 Mudah
← Kembali
🧂

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 500 gram ikan lais
  • Air lemon secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt garam
👨‍🍳

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lais lalu lumuri air lemon, diamkan 5 menit, lalu bilas kembali.

    Langkah 1
  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

    Langkah 2
  3. 3

    Lumuri ke ikan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Marinasi selama 10-15 menit di kulkas supaya bumbu meresap.

    Langkah 3
  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering.

    Langkah 4
  5. 5

    Siap disajikan.

    Langkah 5

Ingin lihat versi asli dari resep ini?

Buka Resep Asli ↗

Dari Yummy · Lina Dwi S