Ikan Bumbu Pedas
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 4 ekor ikan kembung
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng ikan yang sudah di kukus terlebih dulu, goreng hingga kering.
-
2
Siapkan semua bumbu.
-
3
Ulek bumbu kasar jangan terlalu halus agar masih ada tekstur seperti sambal.
-
4
Tumis bumbu hingga harum dengan secukupnya minyak.
-
5
Masukkan ikan yang sudah digoreng dan tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap.
