Ikan Bakar ala ala
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 kg Ikan Nila
- 1 btr Asam kapeh
- Cabe Giling
- 1/4 gr Gula pasir
- 1/4 gr Minyak goreng
- 2 sdm Cuka
- 10 butir Cabe setan
- 3 sdm Sambal pedas
- 3 sdm Bawang putih halus
- 3 sdm Bawang merah halus
- 2 sdm kemiri halus
- 3 sdm Lengkuas cukup halus
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Marinasi ikan + asam keping dan garam secukupnya
-
2
Lalu di wadah yang terpisah campurkan semua bahan, aduk rata
-
3
Panggang ikan lalu beri bumbu secukupnya
