Ikan Asin Jambal Roti Lado Mudo
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 ons ikan asin jambal roti
- 5 buah jengkol
- 1 ons cabe ijo
- 5 buab rawit ijo
- 5 siung bawang merah
- 1 buah tomat ijo
- 3 ruas jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rendam ikan asin dengan air panas. Lalu tiriskan
-
2
Goreng jengkol
-
3
Rendam jengkol dalam air, lalu geprek
-
4
Goreng ikan asin.
-
5
Ulek kasar cabe ijo, bawang merah, jeruk nipis.
-
6
Goreng cabe ijo dan irisan tomat ijo. Masak sebentar. Aduk rata ikan dan jengkol dengan cabe. Sajikan.
