Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 centong nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 1 buah sosis ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1-2 sdm butter
- 1 sdt saus tiram
- 3/4 sdt garam
- 1/4 merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Aduk rata nasi putih dengan telur ayam hingga tercampur rata.
-
2
Lelehkan butter kemudian tumis bawang putih cincang dan bagian putih daun bawang hingga harum dan layu.
-
3
Masukkan sosis ayam, tumis hingga matang.
-
4
Masukkan campuran nasi putih dan telur, masak sambil terus diaduk sampai telur matang dan kering.
-
5
Beri seasoning, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang bagian hijau. Aduk rata sampai layu.
-
6
Sajikan nasi goreng telur ala Korea selagi hangat.
