Bahan Utama

• 150 gr udang
• 2 buah tahu
• 1 buah kentang
• 500 ml santan
• 2 sdm minyak goreng
• 7 buah cabe rawit ijo
• 2 buah asam kandis

Bahan Halus

• 1 sdm cabe giling
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 ruas jari kunyit
• 1/2 ruas jari jahe

Bahan Aromatik

• 4 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit
• 1 barang sereh

Seasoning

• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk