Gorengan Cilok Nasi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 centong nasi
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/5 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih dan nasi.
-
2
Tambahkan tapioka, terigu, garam, kaldu, merica, irisan daun bawang dan sedikit air. Uleni.
-
3
Bentuk bulatan. Tambahkan minyak jika dirasa lengket.
-
4
Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masak cilok hingga mengapung. Tiriskan.
-
5
Goreng cilok nasi hingga kecoklatan. Siap disajikan.
