Goreng Ikan Kembung Banjar
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 4 ekor ikan kembung banjar
- 5 buah rawit domba
- 2 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Alat & Perlengkapan
- Sendok
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Marinate ikan dengan garam dan jeruk nipis.
-
2
Goreng ikan hingga kering. Angkat dan sisihkan.
-
3
Ulek bawang putih, cabe rawit domba, cabe merah, garam dan kaldu jamur.
-
4
Siram dengan 3 sendok makan minyak panas.
-
5
Balur ikan dengan sambal.
-
6
Siap disajikan.
