Golden Egg Ribbon
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 butir telur
- 20 gr tepung terigu
- 75 ml air
- 2 gr garam
- 20 ml kecap asin
- 20 gr daun bawang
- 20 gr bawang merah cincang
- 80 gr wortel
- 100 gr mentimun
- 15 ml saus tiram
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campurkan 1 butir telur, 20 g tepung terigu, 75 ml air, 2 gr garam, 10 ml kecap asin, dan daun bawang cincang. Tuang campuran tersebut ke dalam wajan dan goreng hingga membentuk pancake. Setelah matang, potong menjadi strip dan sisihkan.
-
2
Panaskan minyak, tumis sisa daun bawang cincang dan bawang merah cincang hingga harum.
-
3
Tambahkan wortel dan mentimun, lalu tumis hingga lunak.
-
4
Tambahkan telur yang sudah di potong dan tumis.
-
5
Bumbui dengan 10 ml kecap asin dan 15 ml saus tiram, aduk rata.
