Fried Rice and Watermelon
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 porsi nasi (150 gr) lebih atau kurang
- 4 lembar sliced beef atau chicken (skip atau ganti)
- 1 batang wortel (skip, krn tidak ada stock)
- 1 butir telur untuk campuran
- 1 siung bawang putih
- 1 bawang bombay ukuran paling kecil (sy ganti daun bawang besarbagian putihnya,dan 4 siung bamer)
- 1 batang seledri ukuran besar,(seledri daun) pengganti daun dill
- 1/3 sdt merica
- Sesuai selera garam halus (sy tidak pakai)
- Sesuai keperluan kaldu bubuk (sy tidak pakai)
- Secukupnya minyak goreng sehat atau butter(sy pakai 1sdt)
- Secukupnya cabai, mengikuti selera Indonesia
- 10 potongan semangka atau lebih
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan,bersihkan lalu potong / iris semua bahan
-
2
Potong kecil sliced beef lalu tumis sampai berubah warna, tambahkan bawput cincang,cabe, potongan bombay (atau bamer dan daun bawangbagian putihnya)tumiss sampai wanginya keluar.
-
3
Pinggirkan tumisan lg masukkan telur dan masak orak arik
-
4
Tambahkan nasi, irisan seledri dan daun bawang bagian hijau dan merica dan garam, aduk rata sampai seledri layu. Cicipi dan matikan api.
-
5
Pindahkan ke wadah saji, topping dengan semangka. Nikmati hangat2.
