Fried Chicken Wing
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr sayap ayam (dipotong 2)
- 50-100 ml air
- 3 siung bawang putih dihaluskan (me: 1 sdt bubuk bawang putih)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 1 sachet saus sambel
- Secukupnya tepung maizena
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masukkan semua bahan kecuali sayap dan tepung dalam wadah.
-
2
Lalu masukkan sayap ayam yang telah dipotong ke dalam wadah, sambil diaduk-aduk. Marinasi minimal 20 menit.
-
3
Angkat sayap dan balurkan tepung maizena ke seluruh sayap ayam merata. Lalu goreng dalam minyak. Angkat sayap setelah golden brown.
-
4
Lalu pindahkan pinggan saji. Fried Chicken Wing siap dinikmati
