French Toast Sourdough
Bahan-bahan
- 4 Sliced Sourdough Country Bread (Homemade)
- 115 ml Susu Cair UHT (Full Cream)
- 1 butir telur ukuran besar
- 1 sdt Keju Parmesan
- 1/4 sdt Parsley
- 4 Butir Telur
- 1 Batang Daun Bawang, iris halus
- 1 sdt Bombay bubuk, bisa diganti pakai Bombay asli yg dicincang halus. Sy lagi kehabisan
- Secukupnya garam (boleh diganti pake kaldu bubuk)
- 2 sliced smoked beef, bakar dulu
- 2 sliced keju mozza, sy pakai merk meg cheddar
- Secukupnya tomat
- Secukupnya lettuce (bisa diganti selada)
- Secukupnya saus cabe dan saus tomat
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan², iris roti sourdough sesuai selera. *Roti ini udah disimpan dikulkas beberapa hari, sy angetin di oven, mau setting mood warm ko posisi tombolnya gag kegeser (otak sm tangan gag sejalan🤦♀️) jadilah kulitnya makin dark.
-
2
Tuang susu, telur, vanilla, parmesan, parsley. *Takaran parmesan dan parsley dr foto, sy tambahkan yaa (perhatikan di bahan saja).
-
3
Celupkan roti ke kocokan telur hingga rata, siapkan pan beri olive oil mix palmia royal butter margarin, bakar dikedua sisinya hingga kecokelatan. Sisihkan dulu
-
4
Kocok 2 butir telur dulu, lalu beri 2 jumput garam, bombay bubuk, daun bawang iris lalu kocok hingga adonan tercampur. Siapkan pan beri sedikit minyak, tuang telur lalu goreng, setelah mau set masukan roti diatasnya. Tekan² biar rotinya menempel. Ulangi ke roti yg lainnya.
-
5
Balik, matikan kompor.. Tata smoked beef,beri saus cabe n saus tomat,lettuce, keju sliced
-
6
Tara siap dinikmatin😊
