Fish and Chips (Ikan Dori)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 potong fillet ikan dori
- Secukupnya air jeruk nipis
- 1 siung bawang putih cincang (bubuk)
- Secukupnya garam & lada bubuk
- 1 butir telur
- Secukupnya Tepung bumbu instan
- Secukupnya Kentang goreng
- Secukupnya mayonais
- Secukupnya potongan lemon
- Secukupnya oregano
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan, tiriskan. Kemudian beri air perasan jeruk nipis, lada bubuk, bawang putih cincang, garam. Diamkan selama 10-15 menit.
-
2
Siapkan telur yg dikocok lepas & tepung bumbu instan di wadah terpisah. Masukkan ikan kedalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung bumbu. Lakukan sebanyak 2x.
-
3
Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ikan dengan api sedang hingga kulit berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Goreng juga kentangnya yaa...
-
4
Sajikan fish and chips dengan mayones dan taburan oregano. Lebih nikmat disantap selagi hangat 😍
