Fettuccine Ayam Teriyaki
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 175 gr fettuccine, rebus
- 1 buah paha ayam fillet, potong kotak
- 1/2 buah bawang bombai
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe, cincang
- 2 buah cabe merah besar iris miring
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam/ secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt wijen sangrai
- 100 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang bombai dan bawang putih,jahe hingga harum.Tambahkan ayam.
-
2
Aduk hingga berubah warna, masukkan cabe, aduk sampai layu.Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin,air,aduk rata.
-
3
Tambahkan juga garam, lada, masak sampai kuah sedikit mengental sampai bumbu meresap,tambahkan fettuccine,masak hingga tercampur rata dan tes rasa.
-
4
Menjelang diangkat tambahkan daun bawang.Angkat dan sajikan.
