Es Cendol Kecebong Rasa Kopi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 bungkus jelly rasa Kopi (20gr)
- 4 sdm Tepung Tapioka Rose Brand, (45 gr)
- 3 sdm Tepung Maizena Rose Brand, (30 gram)
- 3 sdm Gula Pasir Rose Brand, (60 gram)
- 600 ml air
- 1 sdt kopi instan
- 250 gr Sirup Gula Aren
- 150 ml Santan (65gr Santan Rose Brand +Air)
- 1 kaleng Susu Evaporasi
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- secukupnya es batu
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2 dengan Rose Brand.
-
2
Campur semua bahan cendol jadi satu, aduk rata. tuang air. aduk rata. masukkan bubuk kopi instan. aduk rata
-
3
Masak adonan cendol hingga mendidih, meletup, kental licin dan benar2 tanak. siapkan air matang dan es batu
-
4
Cetak cendol dengan cetakan dawet sambil digoyang2. diamkan 30-1 jam supaya cendolnya ngeset sempurna.
-
5
Buat kuah : campur santan dan air serta daun pandan. masak hingga mendidih. matikan api, masukkan susu evaporasi. aduk hingga rata.
-
6
Campur cendol kecebong, kuah dan sirup gula aren. aduk hingga rata. hidangkan dingin2.
