Es Campur Cocopandan Alpukat Buah Naga
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 sachet (15 gram) nutrijel plain
- 600 ml santan asli
- 1 sachet santan bubuk instan
- 100 gram gula pasir
- 1 mangkuk es batu
- 2 buah alpukat
- 1 buah naga
- 1 liter susu UHT plain
- 200 ml syrup cocopandan
- Secukupnya es batu
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahannya. Keruk dan cincang kasar, alpukat dan buah naga, sisihkan
-
2
Membuat jelly lumut : Aduk di panci, santan asli, gula pasir, nutrijel, santan instan. Masak hingga mendidih. Aduk terus hingga uap panas menghilang
-
3
Tuang adonan jelly santan ke es batu, aduk rata hingga membentuk lumut. Tambahkan syrup cocopandan, aduk rata hingg cepat. Tambahkan buah naga dan alpukat
-
4
Tambahkan susu UHT dan es batu. Aduk rata. Sajikan dingin lebih nikmat
