Dimsum Enak dan Simpel
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1/4 kg Dada Ayam Fillet
- 1/4 kg Paha Ayam Fillet
- 6 sdm Tepung Terigu
- 4 sdm Tepung Tapioka
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Mecin
- sesuai selera Penyedap Rasa
- 1 bungkus Lada Bubuk
- 2-3 siung bawang putih
- Kulit Dimsum (bulat)
- 1 buah Wortel (kecil)
- 1 buah Daun Bawang (opsional)
- 1 buah Telur
- Isian Dimsum
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong dada dan paha fillet bentuk dadu, kemudian dihaluskan bersama bawang putih menggunakan chopper (jangan terlalu halus)
-
2
Kupas wortel dan chopper kasar untuk dicampur kedalam adonan dan topping atas. Potong daun bawang bentuk halus atau sesuai selera
-
3
Masukan ayam dan bawang putih yg sudah di chopper ke tempat yg sesuai, kemudian campurkan semua bahan, telur, bumbu dan wortel (wortelnya sisain sedikit aja ya buat topping di atasnya)
-
4
Aduk rata, kemudian isi kulit dimsum dengan isiannya sesuai selera dan bentuk, tambahkan wortel di atasnya sebagai topping
-
5
Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit. Daannn dimsum pun sudah siap dinikmati🤗