DietFood : Tahu Teriyaki
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 350 gr tahu putih, iris agak tipis seukuran sekali suap
- 1/2 buah bawang bombay besar, iris agak tipis
- 100 ml air
- Secukupnya garam jika dibutuhkan
Saus Teriyaki
- 4 sdm saus teriyaki siap pakai
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdm biji wijen
- 1 sachet gula diet
Alat & Perlengkapan
- Wajan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panggang tahu sampai kedua sisinya matang.
-
2
Campur semua bahan saus, aduk rata.
-
3
Balur tahu dengan saus teriyaki hingga merata, simpan dikulkas kemalaman atau minimal 1 jam.
-
4
Panaskan wajan anti lengket, masukkan bawang bombay dan tahu beserta sausnya. Masak sebentar.
-
5
Tuang air dan lanjutkan berproses sampai cairan mengental kembali.
-
6
Koreksi rasa, tambahkan garam jika memang dibutuhkan. Matikan api.
