Daging Suwir Sayur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 100 gr daging babi suwir
- 10 gr wortel parut
- 10 gr daun bawang
- 10 gr paprika hijau
- 10 gr jamur kuping
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdm saus tomat
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campurkan 100 gr daging babi suwir dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak sayur, dan 1 sdm tepung maizena. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar
-
2
Campurkan 1 sdt saus tiram, 2 sdm saus tomat, 1 sdm bubuk maizena, 1 sdm minyak sayur, 1 sdm kecap asin dan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga mengental
-
3
Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging babi suwir hingga harum
-
4
Masukkan daun bawang cincang, paprika hijau yang sudah di potong, jamur kuping dan wortel parut. Tumis hingga harum dan layu
-
5
Tuang saus kedalam tumisan, aduk hingga tercampur rata
