Dadar Tahu Telur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 butir telur
- 1/2 buah tahu putih
- 1 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 1 tangkai daun bawang
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Lumatkan tahu dengan garpu sampai halus.
-
2
Tambahkan telur lalu aduk rata.
-
3
Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.
-
4
Panaskan minyak, goreng adonan telur dengan api sedang sampai sisi bawah kering.
-
5
Balik telur secara perlahan, goreng sampai kedua sisi kering dan matang. Angkat, potong sesuai selera lalu sajikan.
