Dadar Mie Telur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 butir telur
- 1/2 keping mi telur, rebus
- 5 sdm minyak
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 50 gram ayam fillet, potong dadu atau kecil
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong dadu ayam fillet dan rebus mie hingga aldente, kemudian sisihkan.
-
2
Tumis ayam fillet sebentar hingga kecoklatan.
-
3
Kocok telur dan masukkan mie rebus tadi. Beri garam, saus tiram,MSG, dan lada bubuk. Aduk merata.
-
4
Tuang telur ke dalam wajan berisi tumisan ayam. Goreng hingga agak kecoklatan kering sisinya.
-
5
Balik sisi bawahnya, goreng hingga matang, kemudian angkat. Sajikan!
