Dadar Ayam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- ¼ sdt lada bubuk
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 potong ayam goreng, suwir-suwir
- 1 batang daun bawang
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kocok telur. Encerkan tepung terigu dengan air secukupnya, kemudian masukkan ke kocokan telur. Tambahkan lada, kaldu ayam bubuk dan garam. Kocok rata.
-
2
Masukkan irisan daun bawang prei.
-
3
Masukkan ayam goreng suwir.
-
4
Panaskan minyak, masukkan adonan dadar ayam. Gunakan api kecil lalu tutup supaya matang merata.
-
5
Balik jika bagian bawahnya sudah matang.