Dadar Aci Telur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah Telur
- 3 sdm Tepung tapioka
- 1 sdm Tepung terigu
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt Kaldu jamur
- 80 ml Air
- 50 ml Minyak goreng
Bahan Pelengkap:
- Mentimun secukupnya
- Kuah cuko secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur dan air.
-
2
Kocok lepas telur, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis.
-
3
Panaskan minyak, goreng terlebih dahulu adonan.
-
4
Kemudian masukkan telur, masak hingga garing.
-
5
Tiriskan, kemudian potong-potong.
-
6
Sajikan dengan irisan mentimun dan siraman kuah cuko.
