Cumi Cumi Oseng
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 100 gr cumi
- 50 ml air
- Garam secukupnya
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 20 gr bawang bombay
- 1 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih cumi, jangan hilangkan tintanya, lalu potong sesuai selera.
-
2
Haluskan bumbu.
-
3
Tumis bumbu halus, bawang bombay dan cabai rawit hingga harum.
-
4
Tambakan air, bila sudah mendidih, masukkan cumi.
-
5
Beri garam dan kaldu bubuk, masak cumi 5 menit saja, koreksi rasa dan sajikan.
