Crunchy Oatmeal Cookies 🌹
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 125 gr mentega
- 1 sdm gula aren
- 2 tetes stevia
- 1 butir kuning telur
- Sejumput vanili bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 75 gr oatmeal
- 125 gr tepung terigu serbaguna
- Sejumput kayumanis bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan
-
2
Di wadah, masukkan mentega + gula palem + Stevia, aduk dg whisk hingga mentega lembut. Lalu masukkan kuning telur, aduk lagi dg whisk. Masukkan terigu, oat, vanili dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
-
3
Setelah tercampur rata lalu ambil secukupnya adonan dan bulatkan, tata di loyang lanjut penyet dg garpu dan beri kismis/ potongan kurma diatasnya. Kemudian oven pada suhu 160° selama 20 menit
-
4
Setelah matang, taruh cookies di cooling rak. Dan setelah dingin simpan cookies di toples. Cookies nya enak gurih, manisnya pas dan teksturnya renyah. 🥰🥰
