Crispy Mochi Chocolate Cups
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 140 gr tepung ketan
- 10 gr bubuk kakao
- 1 sdm madu
- 1 butir telur
- 40 ml minyak jagung
- 30 gr gula pasir halus
- 140 ml susu cair
- 40 gr chocochips
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Dalam mangkuk besar, masukkan 40 ml minyak jagung, 1 butir telur (±50 gr), 30 gr gula pasir, dan 140 ml susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
-
2
Masukkan 1 sdm madu, aduk rata.
-
3
Tambahkan 140 gr tepung ketan dan 10 gr bubuk kakao ke dalam adonan, lalu aduk hingga adonan menjadi halus tanpa gumpalan.
-
4
Tuang adonan ke dalam cup kertas. Taburkan 40 gr chocochips tahan panas di atas permukaan adonan.
-
5
Masukkan ke dalam oven dan panggang pada suhu 180°C selama 30 menit hingga bagian luar renyah.
