Cranberry Mochi Cake
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 160 gr tepung ketan
- 160 ml susu cair
- 30 gr gula pasir
- 40 gr minyak jagung
- 70 gr telur
- 20 gr cranberry kering
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan 70 gr telur, kocok lepas.
-
2
Tambahkan 30 gr gula, 160 ml susu, dan 40 gr minyak jagung, aduk hingga rata.
-
3
Masukkan 160 gr tepung ketan, aduk hingga adonan halus tanpa gumpalan.
-
4
Tambahkan 20 gr cranberry kering cincang, aduk rata.
-
5
Tuang adonan ke dalam 8 cup kertas dengan porsi merata.
-
6
Panaskan oven hingga 175°C. Panggang adonan pada suhu 175°C selama 40 menit.
